Reisen Sie mit uns durch 
die Kochtöpfe der Welt! 
  
Zum Auftakt

Kleiner gemischter Blattsalat
mariniert mit unserem klaren Hausdressing      EUR   4,10 

Jahreszeitlicher Salatteller mit Radieschen und
Zwiebellauch in leichtem Joghurtdressing EUR   4,40

Feldsalat in Balsamicoessig und Walnußöl
mit Orangenfilets, krossem Speck und
gerösteten Pinienkernen  EUR   7,20

Erlesener Salat von Mango
und gebratenen Garnelen EUR   14,00
  
Zum Auslöffeln - unsere feinen Suppen 

Fleischbrühe mit Flädle und Schnittlauch EUR   3,80 

Feines Kräuterschaumsüppchen
mit gebratenem Lachs    EUR   5,50
        
Wir beginnen unsere Reise in Schottland: 
Genießen Sie zum Auftakt eine

Schottische Perlgraupensuppe mit Lammfleisch   EUR   5,20

Dann geht es weiter nach Afrika

Feiner Bananen-Linsensalat   EUR   6,40

Von Afrika reisen wir weiter nach Laos

Salat von Weißkohl und gebratenem Hähnchenfleisch
mit Chili und Minze     EUR   10,00

Zwischenstation machen wir in Asien 

Teriyaki-Entenbrust auf Belugalinsen
Mie-Nudeln  EUR   19,60

und dann weiter in den Orient

Gebratene Lammkeule mit Sultaninen-Honigsoße
dazu servieren wir Gemüse - Couscous     EUR   18,00
kleinere Portion  EUR   16,20
  
Jetzt heißt es - auf nach Japan

Lachsschnitzel mit Wasabi-Kruste,
Rahmgurkengemüse und kleinen Kartoffeln  EUR   18,80
kleinere Portion  EUR   17,00

Von Japan fliegen wir nach Australien

Saftiges Putenbruststeak
mit  Kapstachelbeersoße und Basmatireis  EUR   13,90
kleinere Portion  EUR   12,10

Und dann nach Ungarn 

Zanderfilet vom Grill auf Lecso
mit Basmatireis   EUR   19,50
kleinere Portion  EUR   17,70

Auf dem Weg in die Heimat -
machen wir noch einen Halt in Italien 

Scaloppini vom Kalb
mit Trüffelrahmnudeln, gehobeltem Parmesan
und glasierten Zuckerschoten EUR   19,00

Zuhause angekommen freuen wir uns auf deftige Kost:

Geschmortes Rehragout in Rotweinsoße
mit gefülltem Preiselbeer-Apfel und Semmelknödel     EUR   13,50

Unser süßes Probiererle kommt aus Italien:

"Tiramisu" Mascarponecrème
mit in Espresso und Rum getränkten Löffelbiskuits
und weißem Kaffee-Schokoladeneis   EUR   5,80
   
Unsere Hauptgerichte - frisch für Sie zubereitet 

Gemischte Filetspitzen von Schwein und Rind 
in feiner Champignonrahmsoße mit Spätzle      EUR   16,80 
kleinere Portion EUR   15,00

Brielhofs Rostbraten mit Pfannenzwiebeln - medium
und Bratkartoffeln      EUR   18,00 

Saftig gebratene Schweinelendchen in Dijonsenfsoße
mit frischem glasiertem Gemüse und feinen Nudeln     EUR   17,00
kleinere Portion  EUR   15,20

Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes frites und gemischten Blattsalaten  EUR   18,20

Zarte Reh- und Hirschschnitzel
in cremiger Preiselbeersoße mit frischen Bratpilzen,
Brokkoligemüse und angeschwenkten Spätzle      EUR   19,90 
kleiner Portion   EUR   18,10
  
Frische Kalbsleberscheiben
mit Kräuter-Speckbohnen und Bratkartoffeln     EUR   18,50
kleinere Portion  EUR   16,70 

Tournedos vom Angus-Rinderfilet
mit frischem glasiertem Gemüse und knuspriger Röstiterrine EUR   25,50
   
Cremiger Weißweinrisotto
mit frischem glasiertem Gemüse und Bratpilzen  EUR   13,80 

Aus Fluss und Meer 
Gebratenes Steinbeißerfilet in Orangenrahm
mit glasierten Karotten, jungem Spinat und Basmatireis     EUR   18,50
kleinere Portion  EUR   16,70
       
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!